Khác với các loại trà ở Việt Nam hay một số nước Châu Á khác, thường là chỉ dùng nước từ lá trà được hãm với nước sôi tiết ra, còn đối với bột Matcha Nhật Bản, thì bạn có thể thưởng thức được cả lá trà nguyên chất đã được nghiền thành bột mịn nhẵn. Nhưng chính vì bột quá mịn nên khi không biết cách pha, gặp nước thì bột trà xanh sẽ bị vón cục, khó tan. Hãy cùng tìm hiểu cách pha bột Matcha đúng chuẩn của người Nhật nhé.





